Médica Veterinaria con especialización en Medicina Preventiva y Salud Pública . Universidad de Buenos Aires, Facultad de Ciencias Veterinarias.

Posgrado en Alta Dirección de Agronegocios y Alimentos con Orientación en Calidad. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina.

Especialización en el Área de Capacitación de Recursos Humanos . Centro Argentino de Educación Permanente.

Especialista Universitario en Educación para la Salud. Fundación Universidad Empresa junto a la Universidad Nacional de Educación a Distancia. España.

Certificaciones Internacionales

Consultora Nacional en Higiene e Inocuidad Alimentaria para la Food and Agriculture Organization (FAO).

Trainer of Good Agriculture Practices of Fresh Fruits and Vegetables por Food and Drug Administration (FDA).

ISO 9000: 2000 International Lead Auditor. International Registered Certified Auditors (IRCA)

International Auditor for Quality Control of Feed Materials for Animal Feed. GMP13. Productschap Diervoeder - Product Board Animal Feed ( PDV)

Florencia Mabel Rembado

Licenciada en Química (UBA).

Especialista en Gestión de la Calidad (ITBA), especialista en TQM en educación (Universidad de Aberdeen, UK).

Directora de Asuntos Departamentales del Departamento de ciencia y Tecnología (UNQ),

Profesora de Química de los alimentos (Ingeniería en Alimentos) y de Calidad y manipulación de alimentos (Administración Hotelera) UVQ,

Responsable como Directora del curso aprobado por el Ministerio de Salud de la Pcia de Buenos Aires para capacitar manipuladores de alimentos en la UNQ y en caritas

Directora Curso de capacitación para prosumidores (Feria del Trueque zona Oeste), en programa de capacitación SEPYME (2001)

Ex asesora sobre temáticas de inocuidad alimentaria y programas de capacitación en organismos del estado y organizaciones privadas.