:: Los Objetivos de Calidad Alimentaria

Creemos firmemente que para una alimentación sana así como para un mercado competitivo y leal es necesario no solo brindar información sino educar a los consumidores.

La educación lleva al cambio de actitudes y es por ello que para lograr una mejor calidad de vida hay que saber exigir nuestros derechos al momento de adquirir los alimentos y ejercer nuestras responsabilidades como consumidores al realizar las elecciones en cuanto a los que adquirimos, consumimos y en la manera que lo hacemos.

Para lograr esto es necesario que toda la población: público en general, industrias alimenticias, vendedores de alimentos (desde los hipermercados pasando por los mercados de barrio a la venta callejera) y el Estado ( ya que es indelegable su rol en este aspecto) estén involucrados en este proceso educativo que nos llevará a todos los ciudadanos del mundo a tener una mejor calidad de vida.

El objetivo de Calidad alimentaria.net es acercar información sobre todos aquellos temas y eventos relacionados a los alimentos y su calidad desde el punto de vista nutricional, higiénico y comercial.

Este portal busca ser un lugar en el cual todos aquellos interesados en el tema y que estén interesados en contribuir en este proceso educativo encuentren información confiable y accesible para los distintos tipos de destinatarios.. Es por ello que se han diseñado y desarrollado artículos especialmente para:

· Público en general

· Profesionales comprometidos con el campo de la alimentación

· Maestros y Docentes de nivel Inicial, Primario, Secundario, Terciario y Universitario.

Esperamos que la información que encuentre en este portal sea de suma útilidad para su vida cotidiana así como para sus actividades laborales.

Calidad Alimentaria